FH NORD 2015

Die Essgewohnheiten der Deutschen verändern sich zunehmend. Für viele Betriebe des Fleischerhandwerks sind Heißtheke, Catering und Partyservice schon heute der zweitwichtigste Erlösbereich nach dem klassischen Thekenverkauf.

Alle Produkte, Konzepte und Trends für diese beiden zentralen Geschäftsbereiche erlebt das Fleischerhandwerk in Zukunft gemeinsam an einem Ort – in Hamburg.

Vom 15. – 17. März 2015, präsentiert sich, parallel zur INTERNORGA, der Leitmesse für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, erstmals die neue FH Nord, die Messe für das Fleischerhandwerk im Norden.